Спортивное питание основано на научном понимании энергетических потребностей организма при физических нагрузках. Правильный рацион спортсменов включает достаточное количество углеводов для энергии, белков для восстановления мышц, жиров для гормонального баланса.

Углеводная загрузка перед соревнованиями максимизирует запасы гликогена. Белки необходимы для синтеза мышечных волокон после тренировок. Гидратация критически важна для терморегуляции и работоспособности.

Потребности различаются в зависимости от вида спорта: силовые виды требуют больше белка, выносливость — углеводов. Тайминг питания влияет на адаптацию к тренировкам и восстановление.