Овощи и фрукты — основа здорового питания, богатый источник витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Разнообразие овощей и фруктов обеспечивает организм всеми необходимыми микронутриентами для оптимального функционирования.

Овощи содержат важные фитонутриенты, которые защищают от воспалений и окислительного стресса. Фрукты обеспечивают быструю энергию благодаря натуральным сахарам и поддерживают иммунную систему витамином С.

Рекомендуется употреблять не менее 5 порций овощей и фруктов ежедневно, выбирая продукты разных цветов для получения максимального спектра полезных веществ. Сезонные продукты содержат больше витаминов и имеют лучший вкус.