Научные исследования в диетологии и нутрициологии

Научные исследования в области питания формируют доказательную базу современной диетологии и нутрициологии. Клинические испытания, эпидемиологические исследования и метаанализы помогают понять влияние различных продуктов и нутриентов на здоровье.

Современная наука изучает связь питания с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, онкологии, нейродегенеративных болезней. Исследования микробиома кишечника открывают новые аспекты влияния питания на иммунитет и общее здоровье.

В разделе представлены результаты актуальных исследований, их практическое применение, критический анализ популярных теорий питания. Материалы помогают отличить научно обоснованные рекомендации от необоснованных утверждений.